Divadelní restaurace v Prostějově aktivně pracuje na obnovení své pověsti a chce se zařadit mezi nejlepší gastronomická zařízení v okolí. Pod vedením nové ředitelky Městského divadla začínají být patrné první úspěchy půlročního úsilí.

Za posledních šest měsíců prochází již dobře známá prostějovská restaurace výraznými změnami. Ing. Karin Konzbulová, nová ředitelka Městského divadla v Prostějově, pod níž spadá i Divadelní restaurace, intenzivně pracuje na transformaci restaurace v místo, kde se propojuje výjimečná gastronomie s kulturou a historií města.

Pro ředitelku je důležitým zdrojem inspirace genius loci Národního domu: „Do nově rekonstruovaných prostorů secesní budovy jednoduše patří prvotřídní úroveň stolování. Chceme nabídnout perfektně prostřené stoly, profesionální obsluhu a zejména vysokou kvalitu jídel. Přesto zůstáváme přístupní běžným hostům.“ První úspěchy naznačují správný směr nového vedení, městský podnik však ještě čeká spousta práce.

Rodačka z Prostějovska má skvělé předpoklady k úspěchu. V Praze získala magisterský titul v oboru Management cestovního ruchu a postupně prošla všemi klíčovými pozicemi v oblasti gastronomie, od obsluhy až po manažerku hotelu.
V krátkém čase od převzetí vedení restaurace se podařilo zlepšit finanční situaci a postupně přibývá i kvalitní personál. Divadelní restaurace, včetně Městského divadla, je zřizována městem Prostějov, a tak úspěch restaurace představuje pro všechny místní obyvatele pozitivum. Přináší s sebou rozvoj kulturního života a dobré renomé města.

Národní dům, v kterém restaurace sídlí, má potenciál stát se oblíbeným turistickým cílem a nové vedení chce i nadále sloužit potřebám občanů Prostějova. Divadelní restaurace je ideálním místem pro soukromé oslavy, svatby, plesy, smuteční hostiny a další společenské události. Víkendy jsou proto rezervovány pro tyto speciální příležitosti.
Jako novinku pro rok 2024 ohlašuje restaurace plánované otevření secesní kavárny. Návštěvníci se mohou těšit na výbornou kávu z lokální pražírny, poctivé zákusky a samozřejmě stylové prostředí.

Hlavní cíl pro letošní rok zůstává pozvednutí úrovně restaurace s důrazem na komplexní gastronomický zážitek. Vedení restaurace chce nadále svými výsledky potvrzovat, že Divadelní restaurace má své nezaměnitelné místo v kulturním životě města.

Restaurace letos otevřela 8. ledna. „Srdečně zveme všechny milovníky výborné gastronomie a do nového roku vám všem přejeme čerstvou energii a především pevné zdraví,“ dodala za celý tým ředitelka Městského divadla v Prostějově Ing. Karin Konzbulová.